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カキラやエステの後に【南瓜クッキー】

■2015/10/20 カキラやエステの後に【南瓜クッキー】
カキラやエステの後に【南瓜クッキー】
皆様こんにちは。
福岡市西区姪浜駅前の、デトックスリンパマッサージ&肋骨エクササイズKaQiLaサロン
【Je retourne a lamer-ジェ ルトルネ ア ラメール-】
セラピストの藍実です。

今回のお茶請けは【南瓜クッキー】です。
ハロウィン近いので、前回のプリンに引き続き「南瓜」に固執しました(笑)

レシピはこちらより拝借。
マクロビかぼちゃクッキー by きままる
http://cookpad.com/recipe/2391764

こちらのレシピは初めからマクロビ仕様なので、特にいじっておりません。
強いて言えば米粉使って、南瓜の量を増やしました。

モチモチっとした、カントリーマアム風な(←厚かましい(;・∀・))クッキーに仕上がりました。
というか、コロコロ➰➰した厚いクッキーなので、2度焼きしてもサクサクな食間には出来なかったのです。。。

手作りするとわかるけど、サクサクやふんわりってのを、出来立て後もずっと味わうには、やはり変なもの?(添加物)に頼らないと難しいのかなぁ~と最近思いました。
まだまだ改良の余地がありまくりなので、確証はないですが…。

うんやっ!
もっとオーブンと仲良しになってみせます(`◇´)ゞビシッ

カキラとフェイシャルエステのお客様、いつも安定してないお茶請けでごめんなさい。
成長過程を見守って下さい。




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ジェ ルトルネ ア ラ メール
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